Une tradition légendaire sous une forme moderne. Si vous avez déjà assisté à un mariage en Crète, vous avez probablement fait connaissance avec le Marouvas – un vin puissant et oxydatif dans le style du xérès ou du madère. Ce Liastos de Karavitakis est une expression sucrée exceptionnelle du cépage Romeiko, élaboré à partir de raisins surmûris séchés au soleil pendant 14 jours. Ensuite, le vin vieillit au moins 3 ans en fûts de chêne et encore au moins 3 ans en bouteille, développant ainsi une profondeur et une complexité sans précédent.

Dans le verre, une couleur ambre-rouge. Le nez est intense et opulent avec des notes de noisette, de noix de muscade, de vanille, de cannelle, de caramel, de miel, d'écorce d'orange, de datte, de confiture d'abricot et de café. La bouche est riche, douce et pleine, avec une texture huileuse, une acidité élevée et une longue finale pleine de caramel, d'épices, de fruits secs et de bergamote.

Un vin unique qui vous transporte au cœur de la Crète – chaleureux, complexe et absolument inoubliable.

Servir légèrement frais (10-12°C) dans un petit verre.

Parfait avec : fromage bleu, tarte aux noix, chocolat noir, tarte aux figues ou simplement comme vin de méditation après le dîner.

Un régal rare pour les amateurs de vins doux de caractère – découvrez ce Marouvas moderne dès maintenant.