L'huile d'olive Cretanthos Early Harvest provient de Crète et est fabriquée à partir de la célèbre olive « koroneiki ». Les olives d'une récolte précoce sont très riches en antioxydants, ce qui confère un goût intense : amer, épicé et légèrement fruité. Après la récolte, les olives sont pressées dans les cinq heures. Les olives vertes, encore crues, sont pressées à froid afin de conserver tous les bons nutriments. Toutes les huiles d'olive Cretanthos sont donc d'une qualité supérieure. Cette huile d'olive spécifique a une acidité de seulement 0,2%, est riche en polyphénols et est bonne pour les diabétiques.
- Une huile d'olive biologique produite avec des olives d'une récolte précoce
- Goût amer-épicé unique et belle couleur vert doré
- Très faible acidité de seulement 0,3%
- Très riche en antioxydants (430mg/kg de polyphénols)
- Cinq fois récompensée pour sa « qualité excellente et sa teneur très élevée en polyphénols » par diverses organisations
- Allégation de santé certifiée