Haralabakis - Assyrtiko

Haralabakis - Assyrtiko

Le cépage Assyrtiko de Santorin s'est parfaitement adapté au climat et au terroir de la Crète, donnant un vin frais et minéral. Ce vin blanc offre une acidité croquante et des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, tels que la pêche, le melon et le citron vert. Le corps moyen à plein et la finale intense complètent et affinent ce vin.

Dégustez ce vin avec des fruits de mer et des plats de poisson, comme le poisson grillé, les crevettes, les huîtres et les calamars. Il s'accorde également parfaitement avec des plats de poulet légers, des salades vertes et des plats aux saveurs d'agrumes.

Servir entre 10 et 12°C pour une expérience optimale.