Een legendarische traditie in een modern jasje. Als je ooit op een bruiloft op Kreta bent geweest, heb je vast kennisgemaakt met Marouvas – een krachtige, oxidatieve wijn in de stijl van sherry of madeira. Deze Liastos van Karavitakis is een uitzonderlijke, zoete expressie van de Romeiko-druif, gemaakt van overrijpe druiven die 14 dagen in de zon zijn gedroogd. Daarna rijpt de wijn minstens 3 jaar op eiken vaten en nog minstens 3 jaar in de fles, waardoor hij een ongekende diepgang en complexiteit ontwikkelt.

In het glas een amberrode kleur. De geur is intens en weelderig met tonen van hazelnoot, nootmuskaat, vanille, kaneel, toffee, honing, sinaasappelschil, dadel, abrikozenjam en koffie. De smaak is rijk, zacht en vol, met een olieachtige textuur, hoge zuren en een lange afdronk vol karamel, specerijen, gedroogd fruit en bergamot.

Een unieke wijn die je meeneemt naar het hart van Kreta – warm, complex en absoluut onvergetelijk.

Serveer licht gekoeld (10–12°C) in een klein glas.

Perfect bij: blauwschimmelkaas, walnoottaart, donkere chocolade, vijgentaart of gewoon als meditatie-wijn na het diner.

Een zeldzame traktatie voor liefhebbers van zoete wijnen met karakter – ontdek deze moderne Marouvas nu.