Klados His Queen

druivenras: Sauvignon Blanc ( Wit )

De meest bekende aromatische soort van witte wijndruiven in de wereld. Vanwege zijn rijke, aromatische dynamiek wordt het beschouwd als onvervangbaar en heeft het de titel van een "kosmopolitische" soort verdiend, omdat het in veel landen over de hele wereld wordt gekweekt. Over het algemeen is het een gemakkelijk aanpasbare druivensoort, waardoor deze druif behoort tot één van de meest kosmopolitische en polymorfe soort in de wereld.

Wijn gemaakt van Sauvignon Blanc heeft een aangenaam aroma en smaak als gevolg van de verfrissende zuurgraad en citrusaroma's die afkomstig zijn van grapefruit, citrus, meloen en exotische vruchten. Bovendien vertoont deze wijn variaties die te danken zijn aan de verschillende microklimaten en bodems van de gebieden waarin hij wordt verbouwd, evenals de verschillende productieprocessen. Heldere lichtgeel-gouden kleur. Complex aroma van exotisch fruit (passievrucht en mango) en kruidenaroma maken het boeket van de wijn compleet. De fruitige en kruidige smaak en de knapperige zuurgraad worden in de mond onderscheiden. Deze witte wijn heeft een lange en intense afdronk.

His Queen wordt geserveerd bij 9 °C - 11 °C en past perfect bij zeevruchten, vlees en een breed scala aan kaas, groenten en natuurlijk bij Kretenzische gerechten.

Alcoholpercentage: 12% vol