Douloufakis - Aspros Lagos Red - Cabernet Sauvignon

Deze rode wijn heeft een diepe, donker robijnrode kleur en biedt een volle neus met een complex aromatisch boeket. De aroma’s van eikenhout vermengen zich mooi met peperige, muntachtige tonen, die de complexiteit van de wijn onderstrepen. De volle, rijke textuur heeft zachte tannines, die prachtig versmelten met smaken van tabak, zwarte bessen, chocolade en een subtiele hint van tabak. De wijn eindigt met een indrukwekkende, lange afdronk die de mond verfrist en uitnodigt tot nog een slok.

Proefnotities:  
De wijn opent met een complex aroma van eikenhout, peperige munt en subtiele kruiden. De volle, rijke textuur heeft smaken van tabak, zwarte bessen en chocolade, die gepaard gaan met een licht rokerige noot van tabak. De zachte tannines zorgen voor een aangename mondfeel en de wijn eindigt met een indrukwekkende, lange afdronk.

Deze wijn gaat perfect samen met alle soorten vlees, zoals gegrild rood vlees, wild en stoofgerechten. Ook past hij uitstekend bij stevige kazen, zoals gerijpte cheddar of blauwaderkaas.

Serveertemperatuur: Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij 16-18°C, zodat de smaken en aroma’s volledig tot bloei kunnen komen. 

Een krachtige, verfijnde wijn die zich leent voor rijke gerechten en een gedurfde smaakervaring.