De Klima Kotsifali van is uitgegroeid tot een van de meest succesvolle prijs-kwaliteit wijnen op de markt. Wijnmaker Nikos Karavitakis wilde een unieke wijn maken van de inheemse Kotsifali-druif – en dat is hem met verve gelukt. Het resultaat is een wijn vol finesse, complexiteit en sappig fruit, voor een prijs die moeilijk te overtreffen is.
Sinds dit jaar wordt de Klima niet langer als blend, maar als een 100% Kotsifali gemaakt. De wijn rijpt 6 maanden in gebruikte eikenhouten vaten, waardoor hij net dat beetje extra diepte en elegantie krijgt. Een dagelijkse wijn met alles wat je zoekt: fruit, densiteit, lengte en complexiteit in perfecte balans.
Foodpairing
