Theros - Plyto
Plyto is een bijna uitgestorven druivenras dat recentelijk weer op de kaart is gezet door een aantal wijnmakers. Met deze bijzondere wijn wordt de karakteristieke frisheid en de unieke kenmerken van de Plyto druif in ere hersteld. Slechts 2000 flessen zijn geproduceerd, wat deze wijn tot een zeldzaam en waardevol ontdekkingsmoment maakt.
Proefnotities:
De Plyto wijn biedt een delicate geur van bloemen, citrus en peer, met een subtiele vleug van mineraliteit die de complexiteit van de wijn versterkt. Het is een elegante, frisse witte wijn die het palet verfrisst en de zintuigen prikkelt.
Deze wijn is perfect te combineren met lichte en frisse gerechten zoals salades, lichte vis, zeevruchten, gevogelte, en vegetarische gerechten. Het is de ideale keuze voor een lichte lunch of een zomerse maaltijd.
Serveertemperatuur: 10-12°C voor het beste resultaat, zodat de frisheid en de aromatische nuances optimaal tot hun recht komen.
Plyto is een unieke wijn die de herwaardering van een bijna verloren druivenras viert en een verfijnde smaakervaring biedt.