Haralabakis - Assyrtiko
De Assyrtiko druif van Santorini heeft zich uitstekend aangepast aan het klimaat en terroir van Kreta, wat resulteert in een frisse en mineralige wijn. Deze witte wijn biedt knapperige zuren en aroma’s van tropisch en citrusfruit, zoals perzik, meloen en limoen. De medium tot volle body en de intense afdronk maken deze wijn compleet en verfijnd.
Geniet van deze wijn bij zeevruchten en visgerechten, zoals gegrilde vis, garnalen, oesters en calamares. Het is ook een uitstekende match met lichte kipgerechten, groene salades en gerechten met citrus smaken.
Serveer op 10-12°C voor de beste ervaring.