Collectie: Ethos Honing

Markos Kelly, uit Asimi, Kreta, richtte in 2019 ἔ.thoς Of Crete op, op basis van het erfgoed van zijn grootvaders en de enorme passie voor het eiland Kreta, de levensstijl en cultuur.

"ἔ.thoς [é.thos (zelfstandig naamwoord)] is een Grieks woord dat ‘een gewoonte' betekent. Dit weerspiegelt de eeuwige ambitie om verbinding te maken met ons verleden, de banden met onze traditie nieuw leven in te blazen en de erfenis te eren die we van onze voorouders hebben geërfd."

Markos komt uit een familie van honingproducenten. Hij heeft een gepassioneerd team van experts samengesteld, toegewijd aan het bereiken van uitmuntendheid. Als gevolg hiervan hebben ze de kennis die door de voorouders werd geschonken, gecombineerd met moderne expertise en technologie. Het resultaat is een heerlijk traditioneel en natuurlijk product, gemaakt op een moderne manier.