Deze honing van Ethos Of Crete is een premium, met awards bekroonde Kretenzische honing. De hardwerkende bijen halen de nectar van wilde bloemen en kruiden die groeien op het Asterousia-, Idi-, Lefka Ori- en Dikti-gebergte op Kreta. Het team van Ethos Of Crete verplaatst de bijen het hele jaar door zodat ze zich kunnen voeden in verschillende gebieden. De bijen genieten van een verscheidenheid van 2.000 verschillende kruiden en bloemen, waarvan er ongeveer 150 alleen op Kreta te vinden zijn. Ze maken vervolgens deze unieke honing, met een zeer hoog aantal en verscheidenheid aan stuifmeelkorrels, die een sterk, vol en een zeer complex smaakprofiel vormen.

De aroma's en smaak kan als volgt omschreven worden: dennen en tijm met hints van tal van andere wilde bergkruiden en bijenwas.

Dit is de echt pure, rauwe Kretenzische natuur in een pot, een reis over bergen van Kreta.