{"title":"Garaki","description":"","products":[{"product_id":"garakis-winery-lagada-muscat-of-spina","title":"Garakis - Lagada - Muscade de Spina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarakis - Lagada - Muscat of Spina \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc raffiné subit une cryo-extraction pré-fermentaire de 24 heures, suivie d'une fermentation contrôlée de 15 jours pour souligner le riche caractère aromatique du raisin. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 3 mois, avec un bâtonnage hebdomadaire, ce qui lui confère une structure ample et une subtile touche de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, vous reconnaîtrez les arômes floraux classiques de fleur d'oranger et de jasmin, combinés à des notes d'agrumes, de pêche et une légère nuance amandée. Les raisins proviennent du vignoble de Lagada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est délicieux avec le ceviche, les sushis, les pâtes légères à la sauce crémeuse et les fromages à pâte molle tels que le brie ou le camembert. Servir frais à 8-10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Garakis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51229517480276,"sku":"GK02","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-garakis-muscat-spina-lagada.png?v=1766187128"},{"product_id":"garakis-winery-lagada-vidiano","title":"Garakis - Vidiano Parcelle Unique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarakis - Vidiano \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet élégant Vidiano subit une vinification blanche classique avec une température de fermentation contrôlée. Le vin vieillit 3 mois sur lies, avec un bâtonnage hebdomadaire, ce qui lui confère une complexité supplémentaire et une texture crémeuse. De plus, 30% du vin a vieilli 3 mois en fûts de chêne français neufs, ce qui ajoute des notes boisées subtiles et une structure corsée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez révèle des arômes mûrs de fruits à noyau tels que l'abricot et la pêche, sublimés par de délicates notes de vanille et d'amande. Les raisins proviennent d'un vignoble de 4 hectares situé dans la région de \"Ruses\" du village de Kounavoi, assurant une expression unique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin riche et complexe s'accorde merveilleusement bien avec du poulet rôti, du saumon en sauce au beurre, un risotto aux champignons ou des plats de homard. Carafer pour une expérience gustative optimale. Servir à 10-12°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garakis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51229522952532,"sku":"GK04","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-garakis-vidiano-single-vineyard.png?v=1766187128"},{"product_id":"garakis-winery-vidiano-muscat-of-spina","title":"Garakis - Lagada - Vidiano \u0026 Muscat de Spina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarakis - Lagada - Vidiano \u0026amp; Muscat de Spina \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet assemblage exceptionnel de Vidiano (90 %) et de Muscat (10 %) subit une extraction de 48 heures, révélant ainsi toute la complexité des raisins. Les raisins proviennent de vignobles à faible rendement de la région de Lagada, ce qui contribue à l'intensité et à la concentration du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, vous découvrirez des fruits tropicaux mûrs, de subtiles notes épicées, de la camomille et des notes florales de fleur d'oranger. La méthode de contact avec la peau confère au vin une belle couleur jaune doré et une texture riche et complexe avec une belle profondeur.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en accompagnement de légumes rôtis, de moussaka, de poisson fumé ou de volaille. Il est également délicieux avec un plateau de fromages à pâte dure et une touche de miel. Servir à 10-12°C.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garakis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51229524099412,"sku":"GK01","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-garakis-vidiano-muscat-spina-lagada.png?v=1766187066"},{"product_id":"garakis-winery-lagada-syrah","title":"Garakis - Lagada - Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarakis - Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge léger et élégant est vinifié en rouge avec une extraction de 6 jours et une fermentation à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite 4 mois sur lies, avec un bâtonnage hebdomadaire, ce qui contribue à sa texture douce et à sa complexité.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez et en bouche, il révèle des notes de baies mûres et de cerises noires, complétées par de subtiles touches épicées comme le poivre blanc et une pointe d'herbes séchées. Le léger élevage en bois apporte des tanins doux et un bel équilibre.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de l'une des plus anciennes plantations de ce cépage français dans la région. \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent, il s'accorde avec les aubergines rôties, l'agneau grillé, la pizza à la truffe ou les pâtes bolognaises. Idéal également pour les occasions estivales : servir légèrement frais à 14-16°C.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garakis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51229526393172,"sku":"GK03","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-syrah-garakis-lagada.png?v=1766187069"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/collections\/DF6D24DF-9DED-4EC9-A1C4-1EFDE305A8AD.jpg?v=1764848103","url":"https:\/\/www.delikreta.nl\/fr\/collections\/garakis-winery.oembed","provider":"Delikreta.nl","version":"1.0","type":"link"}