{"title":"Huile d'olive biologique comme médicament","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/image00351_480x480.jpg?v=1629455341\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"230\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/image00351_480x480.jpg?v=1629455341\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa plupart des gens connaissent le terme huile d'olive Vierge ou Extra Vierge.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe terme indique en partie la qualité de l'huile d'olive.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNormalement, une huile d'olive de bonne qualité a un faible taux d'acidité et si celui-ci est inférieur à 0,8%, elle peut être appelée Extra Vierge. Un faible taux d'acidité n'est obtenu que si de bonnes olives, pas encore trop mûres, sont pressées mécaniquement. Parfois, les producteurs utilisent des astuces chimiques pour vendre de l'huile de moindre qualité comme Extra Vierge (pensez aux grands producteurs vendus principalement dans les supermarchés). Nous consacrerons un blog séparé à ce sujet plus tard.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRevenons au monde honnête et aux produits de bonne qualité.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoins connu aux Pays-Bas est le terme \"Early Harvest\" Huile d'Olive Extra Vierge.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes olives que Cretanthos utilise pour cette huile d'olive sont cueillies plusieurs semaines plus tôt que le reste de la récolte. Elles sont encore un peu plus vertes, ce qui libère moins d'huile lors du pressage. Ces olives \"récoltées précocement\" donnent une huile d'olive d'une qualité encore supérieure. Cela se manifeste non seulement par une acidité très faible (entre 0,5% et 0,2% maximum). Bien plus important encore, la quantité de polyphénols augmente et se retrouve dans l'huile d'olive \"early harvest\".\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue sont les Polyphénols ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes polyphénols font partie du groupe des antioxydants que l'on trouve dans des produits tels que les agrumes, le brocoli, le cacao et donc aussi les olives ou l'huile d'olive. Plus ces polyphénols sont présents dans l'huile, plus elle est saine. Il y a même une influence positive prouvée sur la santé lors de l'utilisation de ces polyphénols. Pour soutenir ces huiles particulièrement saines, l'UE a émis un \"Health Claim\" (allégation de santé) en vertu du règlement 432\/2012, qui ne peut être utilisé que s'il y a au moins 5 mg d'hydroxytyrosol dans 20 grammes d'huile d'olive.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'huile d'olive biologique Cretanthos \"early harvest\" donne de bons résultats notamment pour :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- La réduction du taux de mauvais cholestérol\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- La réduction du risque de diabète de type II\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- La réduction de la pression artérielle\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Effet anti-inflammatoire\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- La prévention de divers types de cancer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Le ralentissement des conséquences négatives de la maladie d'Alzheimer de 30-40%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- La lutte contre le vieillissement du corps, notamment de la peau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa consommation de ce type d'huile d'olive contribue en tout cas à un corps plus sain et rend votre corps plus résistant aux pollutions extérieures (oxydants) qui peuvent conduire à certaines des maladies et affections courantes mentionnées ci-dessus. Assurez-vous donc de consommer quotidiennement au moins 20 grammes, soit 2-3 cuillères à soupe, sous forme crue. Mangez-la à la cuillère ou utilisez-la comme garniture sur une salade ou un autre plat. La chaleur entraînera une diminution des propriétés actives, nous vous conseillons donc de ne pas le faire avec l'huile d'olive Cretanthos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCretanthos est depuis plusieurs années le fier propriétaire de cette \"Health claim\" pour l'huile d'olive biologique Cretanthos Early Harvest Extra Vierge.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous obtenez ainsi l'huile d'olive parfaite pour votre rituel de santé quotidien. En plus de ces avantages pour la santé, vous donnez à vos plats une dimension supplémentaire en termes de goût. \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bio-early-harvest-500ml","title":"Cretanthos - Récolte précoce - Huile d'olive 500ml","description":"\u003cp\u003eL'huile d'olive Cretanthos Early Harvest provient de Crète et est fabriquée à partir de la célèbre olive « koroneiki ». Les olives d'une récolte précoce sont très riches en antioxydants, ce qui confère un goût intense : amer, épicé et légèrement fruité. Après la récolte, les olives sont pressées dans les cinq heures. Les olives vertes, encore crues, sont pressées à froid afin de conserver tous les bons nutriments. Toutes les huiles d'olive Cretanthos sont donc d'une qualité supérieure. Cette huile d'olive spécifique a une acidité de seulement 0,2%, est riche en polyphénols et est bonne pour les diabétiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne huile d'olive biologique produite avec des olives d'une récolte précoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût amer-épicé unique et belle couleur vert doré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès faible acidité de seulement 0,3%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès riche en antioxydants (430mg\/kg de polyphénols)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinq fois récompensée pour sa « qualité excellente et sa teneur très élevée en polyphénols » par diverses organisations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllégation de santé certifiée \u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0cm; margin-bottom: .0001pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.5pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Cretanthos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32335550611587,"sku":"CD01","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/polyfenolen-olijfolie-cretanthos-koroneiki-early-harvest-500ml.png?v=1766187127"}],"url":"https:\/\/www.delikreta.nl\/fr\/collections\/early-harvest.oembed","provider":"Delikreta.nl","version":"1.0","type":"link"}