{"title":"Klados Winery","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKlados Winery: Authentieke Wijnen uit het Hart van Rethymno, Kreta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\"\u003eOntdek de unieke smaken van Kreta met de exclusieve collectie van \u003cstrong\u003eKlados Winery\u003c\/strong\u003e. Dit familiebedrijf, gevestigd in het schilderachtige Panormo nabij Rethymno, staat bekend om zijn passie voor inheemse druivenrassen en moderne vinificatietechnieken. Of je nu een liefhebber bent van verfijnd wit, karaktervol rood of een verrassende rosé, de wijnen van Klados bieden een authentieke Griekse ervaring in elk glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEen Erfenis van Vakmanschap\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\"\u003eKlados Winery werd in 1997 opgericht door Manolis Klados, een ervaren scheikundige en oenoloog. Vandaag de dag zet zijn zoon Stelios de traditie voort met een frisse, moderne blik. In hun boetiekwijnhuis combineren zij jarenlange expertise met de kracht van het Kretenzische terroir. De wijngaarden worden omringd door een biologisch beheerd landschap, waar de beroemde \u003cstrong\u003eVidiano\u003c\/strong\u003e druif de hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe Collectie: Van 'White Diva' tot 'The Hunter'\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\"\u003eDe wijncollectie van Klados is een eerbetoon aan de diversiteit van het eiland. Elk label vertelt een eigen verhaal:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-disc\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWitte Wijnen:\u003c\/strong\u003e Proef de bekroonde \u003cstrong\u003eWhite Diva\u003c\/strong\u003e, een 100% Vidiano die de elegantie van Rethymno perfect weerspiegelt. Voor liefhebbers van aromatische blends is \u003cstrong\u003eThe Great Hawk\u003c\/strong\u003e wine (Vidiano \u0026amp; Muscat of Spina) een absolute aanrader, terwijl \u003cstrong\u003eHis Queen\u003c\/strong\u003e (Sauvignon Blanc) de internationale allure van het wijnhuis toont.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRode Wijnen:\u003c\/strong\u003e Ontdek de kracht van de lokale \u003cstrong\u003eKotsifali\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003eThe Hunter\u003c\/strong\u003e, een robijnrode wijn met een kruidig karakter. Voor een koninklijke blend kies je \u003cstrong\u003eHer King\u003c\/strong\u003e, een harmonieuze combinatie van de inheemse \u003cstrong\u003eLiatiko\u003c\/strong\u003e en de edele Cabernet Sauvignon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRosé:\u003c\/strong\u003e De \u003cstrong\u003ePink Blackbird\u003c\/strong\u003e (Kotsifali) is een verfrissende, droge rosé die perfect past bij zomerse gerechten en de mediterrane zon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHeritage Serie:\u003c\/strong\u003e Voor de echte fijnproever biedt de gelimiteerde \u003cstrong\u003eHeritage\u003c\/strong\u003e lijn (Assyrtiko, Vidiano en Liatiko) wijnen van geselecteerde wijngaarden die de diepste wortels van het terroir laten proeven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Klados Winery?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"list-disc\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInheemse Druiven:\u003c\/strong\u003e Specialisatie in zeldzame Kretenzische rassen zoals Vidiano en Liatiko.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDuurzaamheid:\u003c\/strong\u003e Gebruik van biologische wijngaarden en moderne, energiezuinige productiemethoden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine Oplages:\u003c\/strong\u003e Als boetiekwijnhuis ligt de focus op kwaliteit boven kwantiteit, wat resulteert in complexe aroma's en unieke smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBestel Klados Wijn Online\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\"\u003eHaal de zon van Kreta in huis. Bij DeliKreta vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod van Klados Winery. Bestel vandaag nog en geniet van de beste Griekse wijnen, rechtstreeks van de boer naar jouw wijnglas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"white-diva-vidiano-wijn","title":"Klados - White Diva - Vidiano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlados - White Diva - Vidiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVidiano is een oude inheemse witte druif van Kreta, beroemd om zijn verfijnde aroma en rijke smaakprofiel. Deze druif, die zijn oorsprong heeft in de regio Rethymno, produceert een heldere lichtgeel-groene wijn met een uitgebalanceerde smaak en een complex aroma van perzik, banaan, citrus, abrikoos en minerale tonen. Vidiano staat bekend als de witte \"diva\" van Kreta. De afdronk is lang en intens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer deze wijn bij 8 °C - 10 °C, perfect in combinatie met asperges, salades, zeevruchten, vlees en een breed scala aan kazen. Onze favoriete pairing is Apaki met gegrilde abrikozen, oregano en olijfolie.\u003c\/p\u003e","brand":"Klados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41194665115839,"sku":"KL02","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-vidiano-klados-white-diva.png?v=1766187066"},{"product_id":"great-hawk","title":"Klados - The Great Hawk - Vidiano \u0026 Muscat of Spina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlados - The Great Hawk - Vidiano \u0026amp; Muscat of Spina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Great Hawk is een blend van twee iconische druivenrassen van Kreta: Muscat of Spina en Vidiano. Muscat of Spina, een druif die zijn naam dankt aan de gemeenschap van Spina in de regio Chania, is beroemd om zijn krachtige aroma en de dunne schil die de wijn een delicaat karakter geeft. Het resultaat is een uitstekende droge wijn met een charmante en verfijnde smaak. Vidiano, een oude inheemse druif uit Rethymno, voegt een fijn aroma en een heldere lichtgroen-gele kleur toe aan deze blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft een complex aroma van bloemen zoals roos en jasmijn, naast fruitige tonen van grapefruit, abrikoos en citrus. De fruitige smaak en uitgebalanceerde zuurgraad maken de wijn in de mond verfrissend, met een lange en intense afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer bij 7°C - 9°C, ideaal bij zeevruchten, salades, sushi, pittige kazen en oosterse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Klados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41194676093119,"sku":"KL03","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/great-hawk-wijn-vidiano-muscat-spina-klados.png?v=1766363643"},{"product_id":"black-bird","title":"Klados - Pink Black Bird - Kotsifali","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlados - Pink Black Bird - Kotsifali\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé is gemaakt van de blauwe Kretenzische druif Kotsifali, vernoemd naar de zwarte merel (in het Grieks \"Kotsifos\"), die deze druiven graag eet. De wijn heeft een lichte, roze kleur en biedt complexe en elegante aroma’s van rode besjes, citrus en witte bloemen. De smaak is fruitig en romig, met een verfrissende frisheid en krokante zuren die duidelijk te onderscheiden zijn. De afdronk is lang en intens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer deze wijn bij 9°C - 11°C. Geniet van deze wijn bij charcuterie, zeevruchten, pasta, vlees, pittig eten, een breed scala aan kazen en natuurlijk bij gerechten uit de Kretenzische keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Klados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41194679402687,"sku":"KL01","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-klados-pink-black-bird-_kotsifali.png?v=1766187068"},{"product_id":"his-queen","title":"Klados - His Queen - Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlados - His Queen - Sauvignon Blanc \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc is een van de bekendste en meest aromatische witte druivenrassen ter wereld. Het wordt gekarakteriseerd door zijn frisse, citrusachtige aroma’s van grapefruit, meloen en exotisch fruit. Door de veelzijdigheid van deze druif, gedijt hij in verschillende klimaten en bodems, wat leidt tot een breed scala aan smaken en geuren. Wijnen van Sauvignon Blanc hebben een lichte, goudgele kleur en een complex aroma van exotisch fruit zoals passievrucht en mango, met een subtiel kruidenaccent. De smaak is fruitig en kruidig, met een verfrissende zuurgraad en een lange, intense afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is ideaal om te serveren bij 9 °C - 11 °C en combineert uitstekend met zeevruchten, vis, kaas, groenten en mediterrane gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Klados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41194684711103,"sku":"KL04","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-sauvignon-blanc-klados-his-queen.png?v=1766187068"},{"product_id":"her-king","title":"Klados - Her King - Liatiko \u0026 Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlados - Her King - Liatiko - Cabernet Sauvignon \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon, het beroemdste Franse druivenras, staat bekend als \"de koning\" van de druivenrassen. Het groeit wereldwijd en wordt vaak gebruikt voor wijnen die ideaal zijn voor veroudering. Wijnen van Cabernet Sauvignon onderscheiden zich door een helderrode kleur, rijke smaak, hoge tannines en intense aroma’s. Liatiko, een van de oudste druivenrassen van Kreta, produceert wijnen met een hoog alcoholgehalte, zachte smaken en een intens aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn heeft een intens rode kleur en een complex aroma van rood fruit, kruiden, chocolade en koffie. De rijke smaak, in combinatie met zachte tannines en een evenwichtige zuurgraad, maakt de wijn bijzonder onderscheidend. De afdronk is lang en intens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eHer King\u003c\/strong\u003e bij 14°C - 16°C, perfect met gegrild vlees en een breed scala aan kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41194686087359,"sku":"KL05","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-cabernet-sauvignon-klados-her-king.png?v=1766187127"},{"product_id":"klados-the-hunter","title":"Klados - The Hunter - Kotsifali","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlados - The Hunter - Kotsifali\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze (lichte) rode wijn is gemaakt van de inheemse Kotsifali-druif van Kreta en weerspiegelt perfect het karakter van wijnen uit de Zuidelijke Egeïsche Zee-regio. De wijn heeft een licht robijnrode kleur en biedt fruitige aroma’s van kersen, aardbeien en gedroogde bloemen. De smaak is rond en fruitig, met een perfecte balans tussen alcohol, zuurgraad en tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer deze wijn bij 12-13°C, iets kouder dan normaal, en geniet van een perfecte pairing met Kretenzische gerechten, spaghetti, zeevruchten, kazen of gewoon tijdens een borrel of zomerse BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Klados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47752285258068,"sku":"KL06","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-klados-the-hunter-kotsifali.png?v=1766187070"},{"product_id":"klados-heritage-vidiano","title":"Klados - Heritage 2909\/22 - Vidiano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlados Heritage 2909\/22 – Vidiano (Single Vineyard)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen karaktervolle en verfijnde witte wijn van 100% Vidiano, een van de meest bijzondere inheemse druivenrassen van Kreta. Deze wijn is afkomstig van één wijngaard in Pyrgos Monofatsi en weerspiegelt perfect het unieke terroir van het eiland.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. Het aroma is rijk en gelaagd, met tonen van rijpe perzik, abrikoos en ananas, aangevuld met subtiele kruidige nuances en een lichte hint van vanille door de rijping op hout. In de mond is de wijn romig en elegant, met een mooie balans tussen frisse zuren en een volle structuur. De lange, intense afdronk maakt deze wijn bijzonder veelzijdig.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Een deel van de fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten. De wijn rijpt vervolgens circa 5 maanden op hout en blijft gedurende ongeveer 10 maanden in contact met de lie (gistbezinksel), wat zorgt voor extra diepgang, complexiteit en een verfijnde, romige textuur.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrilde vis en zeevruchten, kipgerechten, lamsvlees, pasta’s met romige sauzen en een breed scala aan kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur: 10–12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Klados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51103167709524,"sku":"KL08","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-vidiano-klados-heritage.jpg?v=1766187127"},{"product_id":"klados-heritage-assyrtiko","title":"Klados - Heritage 1412\/20 - Assyrtiko","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlados Heritage 1412\/20 – Assyrtiko\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen krachtige en verfijnde witte wijn van 100% Assyrtiko, een van de meest prestigieuze druivenrassen van Griekenland. Afkomstig uit de hoger gelegen wijngaarden van Agies Paraskies, combineert deze wijn frisheid, mineraliteit en structuur op indrukwekkende wijze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het glas toont de wijn een heldere kleur met een lichte groenige zweem. Het aroma is complex en fris, met tonen van citrus en groene appel, aangevuld met kenmerkende kruidige en minerale nuances. In de mond is de wijn vol en romig, met een uitgesproken structuur en een levendige, frisse zuurgraad die zorgt voor spanning en balans. De afdronk is lang, intens en licht ziltig, typerend voor deze bijzondere druif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een gecontroleerde fermentatie rijpt de wijn circa 10 maanden op de lie (gistbezinksel), wat zorgt voor extra diepgang en een romige textuur. Ongeveer 10% van de wijn ondergaat daarnaast een korte rijping van circa 3 maanden in eikenhouten vaten, wat subtiele complexiteit en structuur toevoegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfect bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren, visgerechten, vlees met romige of witte sauzen en een breed scala aan kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur: 8–10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Klados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51103172264276,"sku":"KL07","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-assyrtiko-klados-heritage.jpg?v=1766187127"},{"product_id":"klados-heritage-liatiko","title":"Klados - Heritage 2911\/24 - Liatiko","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlados Heritage 2911\/24 – Liatiko\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen elegante en karaktervolle rode wijn van de inheemse Kretenzische druif Liatiko, een van de oudste variëteiten van het eiland. Afkomstig uit de wijngaarden van Pyrgos Monofatsi, weerspiegelt deze wijn de rijke traditie en het warme terroir van Kreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere, licht robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een complex en verfijnd aroma van kersen, aardbeien en moerbei, aangevuld met subtiele kruidige tonen en een vleugje vanille door de houtrijping. In de mond is de wijn vol en rond, met een mooie balans tussen alcohol, frisse zuren en zachte tannines. De afdronk is lang, intens en harmonieus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een klassieke vinificatie voor rode wijn, gevolgd door een schilweking van 12 tot 15 dagen. De wijn rijpt vervolgens circa 10 maanden in Franse eikenhouten vaten en ontwikkelt zich daarna nog ongeveer 5 maanden verder op fles. Dit zorgt voor extra complexiteit, structuur en een verfijnde afronding.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfect bij voorgerechten, traditionele Griekse gerechten, hartige taarten, gevogelte met rode saus, pasta’s met gehakt en een breed scala aan kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur: 14–16°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Klados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51229670146388,"sku":"KL09","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1625\/4339\/files\/griekse-wijn-klados-heritage-liatiko.png?v=1766187128"}],"url":"https:\/\/www.delikreta.nl\/collections\/klados-winery.oembed","provider":"Delikreta.nl","version":"1.0","type":"link"}